Bánh khọt có vỏ bánh giòn, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm chua ngọt đậm đà. Đây là một món ăn dân dã nhưng rất ngon và hấp dẫn.
Tìm Hiểu Thêm Về Bánh Khọt
Vũng Tàu là một thành phố biển nổi tiếng của Việt Nam, nơi đây không chỉ có những bãi biển đẹp mà còn có nhiều món ăn ngon, trong đó có bánh khọt. Bánh khọt là một món ăn dân dã, có hình dáng giống bánh căn, được làm từ bột gạo, trứng và nước cốt dừa. Bánh có nhân tôm tươi, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
Banh_khot
Bánh khọt là một món ăn dân dã, có hình dáng giống bánh căn, được làm từ bột gạo, trứng và nước cốt dừa. Có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam, phổ biến ở các tỉnh ven biển như Vũng Tàu, Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa,…
Các Quán Bánh Khọt Ngon Tại Vũng Tàu
Đây là quán bánh khọt nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu, thu hút rất đông du khách đến thưởng thức. Bánh ở đây có vỏ giòn, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm đậm đà. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát.
Quán bánh Bà Hai cũng là một địa chỉ quen thuộc của người dân Vũng Tàu và du khách. Bánh ở đây có vỏ bánh giòn tan, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm chua ngọt vừa miệng.
Quán bánh Cô Ba có không gian rộng rãi, thoáng mát. Bánh ở đây có vỏ bánh giòn, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm đậm đà. Ngoài bánh khọt, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh căn, bánh xèo,…
- Bánh khọt Út Loan
Quán bánh Út Loan có không gian nhỏ nhưng rất sạch sẽ. Bánh ở đây có vỏ bánh giòn, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm đậm đà. 11 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Bánh khọt Cây Đa
Quán bánh Cây đa có không gian rộng rãi, thoáng mát. Bánh ở đây có vỏ bánh giòn, nhân tôm tươi ngọt, nước chấm đậm đà. Ngoài bánh, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như gỏi cuốn, nước dừa tươi.
Banh _khot
Tự làm tại nhà
Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản, bao gồm:
- Bột gạo: 500g
- Trứng gà: 2 quả
- Nước cốt dừa: 100ml
- Tôm tươi: 200g
- Hành lá, ngò rí, rau sống
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm bánh như sau:
- Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Trộn đều bột gạo, trứng gà, nước cốt dừa, muối, tiêu, bột ngọt.
- Cho dầu ăn vào khuôn bánh, đun nóng.
- Múc bột đổ vào khuôn, cho nhân tôm vào giữa, đậy nắp lại.
- Chiên bánh ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng, giòn.
- Trình bày bánh ra đĩa, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua ngọt.
Nước chấm bánh được làm từ nước mắm, đường, tỏi, ớt. Có thể cho thêm chanh, đu đủ xanh hoặc ngó sen vào nước chấm để tăng thêm hương vị.
Banner Thue Xe May Vung Tau
Chúng tôi nhận giao xe ngay tại bến tàu. Hãy đến với Dịch vụ cho thuê xe máy Vũng Tàu – Anh Thái chất lượng hàng đầu.
Địa chỉ: 127/12/23 Phạm Hồng Thái, Phường 7, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Gọi số điện thoại 0909.389.405 – anh Thái để biết thêm thông tin chi tiết.
